L'azienda agricola “ AI SEREI “s.s. nasce nel giugno del 2008 ma l'azienda agricola intesa come territorio si perde nella notte dei tempi, si tramanda che l'uliveto esistesse già da più di quattrocento anni ed appartenesse ai frati Benedettini, ceduto in seguito alla famiglia Serrato. Portata avanti prima dagli avi di Pietro Serrato ( Pierin de Serron ), e negli ultimi decenni dal genero Giovanni Marino Fazio e infine dai figli e genero ( Giorgio, Francesca e Massimiliano Busatta ) . L' azienda si e' sempre occupata principalmente di produzione, frangitura propria e vendita di olio extra vergine di oliva, con i suoi 3 ettari di uliveto che e' il fiore all' occhiello dell' azienda. Negli anni si sono aggiunti vigneto di uve Pigato e Sangiovese, frutteto, agrumeto e orto. Infine ad oggi si allevano vitelli di razza Piemontese e conigli . E cosi' da una intuizione della figlia di “Pierin”, Giorgina Serrato, nasce l ' azienda agrituristica “ AI SEREI “ dove nei week-end si possono assaporare i vecchi gusti di una volta come focaccini, farinate, ravioli, tagliatelle e carni di nostra produzione.
